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un milieu de bouche avec des notes très légèrement vanillé
Il accompagnera à merveille une volaille rôtie
Cépage : gamay Saint RomainVin issu d’une variété de gamay autochtone
Il est gourmand et doté d'une belle concentration
sur des notes de fruits mûres et d'épices
eau de vie de poires maison La Salamandre blanc un milieu de bouche avecCette eau de vie est issu d'une fermentation naturelle de poires locales, suivu d'un levage de deux ans en cuve
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